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中国人最容易触碰的9大葡萄酒禁忌
作者:管理员    发布于:2024-05-17 10:42:23    文字:【】【】【

  虽说葡萄酒是用葡萄酿造的,但毕竟也是有讲究、有规矩的。中国人最容易触碰的9大葡萄酒禁忌,记得以后别再犯了!

  众所周知,适量饮用葡萄酒有利于身体健康,然而加入雪碧和后,葡萄酒也就变成了慢性“毒药”。这是因为一方面酒精在碳酸的作用下,很容易通过血脑屏障进入脑内,造成伤害,另一方面兑了雪碧的葡萄酒口感较好,人们会不由自主地增加摄入量,从而导致酒精摄入过量而对身体造成伤害。

  除了上面所说的葡萄酒兑雪碧外,不少人喜欢在喝了葡萄酒后喝白酒,喝了白酒不尽兴,再灌几杯啤酒。我国自古就有“酒不混饮”之说,宋代陶谷在《清异录》中就说“酒不可杂饮。杂之,善酒者亦醉,乃饮家所忌”。葡萄酒亦如此。

  这里的海喝就是“感情深,一口闷。”不管是什么葡萄酒,举杯一饮而尽。海喝的代价不大,只是浪费了酿酒师的一番心血,摧毁了根基尚浅的健康的葡萄酒文化,更是毁坏了自己的身体而已。

  不少葡萄酒被置于车尾箱或高温的房屋内。殊不知,高温是精品葡萄酒的杀手,当温度达到28°C以上时,软木塞就会被破坏,氧气会通过瓶口的缝隙进入酒瓶之中,葡萄酒的香气就会被氧化,光泽也会丧失,颜色更会变成棕色。难怪就连帕克本人都抱怨说:“可悲的是,太多的酒在不当的运输和储存中受损了。”

  在参加品酒会时,细心的人都会发现,邀请函上会附上“请不要喷香水,以免影响品酒。”虽说,香水可以体现一个人的品位和修养,但是在品酒会上就显得有点唐突,因为香水浓烈的香气会影响到旁边的人品鉴葡萄酒的香气和风味。

  在中国,不少人认为只有上千甚至上万的葡萄酒才是好酒,买贵的就是对的。事实上并非如此,虽然一般情况下,价格昂贵的葡萄酒在品质上确实要更有保证,但并不是所有昂贵的葡萄酒都符合每个人的口感偏好。因此,购买葡萄酒不仅要看价格,更要挑适合自己口感的,就像买鞋一样,最舒服的才是最好的。

  品酒词一般用于比较正式的品酒场合,如果在比较休闲的场合,特别是喝酒的朋友对葡萄酒了解并不深的时候,如果你的嘴巴中不断冒出“覆盆子和黑醋栗味,酒体丰满,复杂平衡”等等过于死板且不符合中国国情的品酒词,十有八九你将成为酒桌上不受欢迎的人之一,估计下次喝酒就没你的份了。

  一直以来都有喝浓茶解酒的传说,实际上,茶碱可迅速发挥利尿作用,尚未分解的乙醛从而过早地进入肾脏,打乱了解酒进程。而乙醛是一种有害物质,对肾脏刺激很大,肾脏没有解毒功能,长久以往容易患上肾病。

  都说万丈红尘三杯酒,红尘中纷纷扰扰的事情,就应该在三杯两盏淡酒里和友人一笑而过。一人独饮,难免显得太沉,太闷,太无聊。何不与大家分享呢?否则,再好的酒,与喝水又有何异?那些老在朋友圈里面只晒名酒的童鞋,别忘了分享也是一种美德.。

  上海国际葡萄酒及烈酒展览会作为中国进出口酒类行业最专业的采购交易会之一,目前已在上海成功举办过数十届,累计展出面积已超过十五万平米,积累了数十万家国内外优秀供应商及买家资源。展会共吸引来自全球四十多个国家和地区累计数千家顶级优秀供应商携带数万类酒类商品前来参展参会。该展会在运营过程中分别得到上海市酒类专卖管理局、上海市酒类流通行业协会、上海市酿酒专业协会、上海市进口食品企业协会、国际洋酒协会、法国香槟协会、法国干邑协会、墨西哥龙舌兰酒业协会、香港葡萄酒商会及各国使馆、领馆等国内外政府部门与相关行业组织的大力支持和参与;同时,也引起法国、德国、意大利、西班牙、智利、南非、美国、阿根廷、葡萄牙与澳大利亚等海外组织的关注,纷纷组团参与该展会。众多海外行业组织希望能借助上海这一展示窗口与交易平台,将更多更好的优质葡萄酒与烈酒商品引入中国,以争取中国庞大的市场份额和满足巨大的消费需求。为能更好给国内外酒饮企业搭建一个宣传、展示与合作的平台和好的市场营销途径。高登商业与酒类主管部门等单位将于2016年12月15日-17日在上海新国际博览中心举办“2016第十七届上海国际葡萄酒及烈酒展览会”。此次展会将是中国进口酒不容错过的采购盛会,主要是帮助国外葡萄酒和烈酒企业进入中国市场提供绿色通道与合作平台。同时,能帮助国内外酒饮企业在展会期间树立企业品牌形象,实现企业的销售目标和扩大中国的酒饮消费市场的规模。

  展会同期还将举办上海国际葡萄酒大赛、国际进口酒类产品标签及卫生标准研讨会、及千商选酒大会及多场专场品酒会等活动,通过以上活动的举办聚焦行业前沿的高端研讨会、务实高效的专业买家对接会、现场互动的技术交流会、权威专家的国别市场及政策解读会等,丰富的展会内容向业内人士以及社会各界传递最新、最全的行业资讯。其中;上海国际葡萄酒大赛由中国食品工业协会果酒专家委员会牵头并邀请众多国际知名的葡萄酒专家组成专家评委团共同制定中国葡萄酒价值评价体系,将开创中国在世界葡萄酒大赛史上新的打分机制与评审系统。这也标志着中国葡萄酒领域具有时代意义的评审评比机制的诞生。该大赛参赛者来自全球40多个国家和地区的数万家葡萄酒生产企业以及酒庄,大赛以严格的标准,公平的评比机制为每个参赛者打造国际优质葡萄酒的交流平台,寻找属于中国消费者口味的世界优质葡萄酒,推动葡萄酒文化在中国的发展。

  • 进口酒:进口酒类产品(包括葡萄酒、白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、杜松子酒、清酒、起泡酒、香槟酒、龙舌兰等)、酒饮食品、服务商(组织)等;

  • 酒类服务:酒类配件及器具、酒类教育及培训、酒类服务商(酒类投资机构、物流运输服务商、酒类存储服务商等)等;

  • 中国地区数万家酒类进口商、经销商及上海区域目标观众(上海地区4300家批发商、经销商及57000家零售商;近500家四星级以上的酒店;近3800家高档西餐厅及大卖场、免税店、夜场、高档会所等)

  • 大型超市和普通超市:大型超市和普通超市采购中心、饮料采购经理、葡萄酒行业经理、大型超市和普通超市经理等;

  • 免税经营行业:免税经营者、船具商、免税店、具有采购部门的航空公司、具有采购部门的邮轮和渡轮公司等;

  参观2016年12月15日-17日Golden Commercial: Super Wine 2016采购交易会专业买家可得到前所未有的便利。SNIEC东距浦东国际机场约33公里,西距虹桥机场约32公里,可乘坐机场巴士、地铁或磁浮列车均可达到。浦东国际机场乘2号线至龙阳路站下,步行或换乘7号线号线至龙阳路站下,步行或换乘7号线区间、大桥五线, 大桥六线区间、方川专线路、机场三线等也可抵达现场。

  请立即预订在上海国际葡萄酒及烈酒展览会,尽早预留最佳位置,争取最大曝光率,领先竞争对手,开拓无限商机。

  如欲订Super Wine 2016采购交易会展位,或了解更多信息,请立即发电子邮件至 。或通过以下联络方法,预订展位。

 
 
脚注信息
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